Jenis-jenis vitamin

 
1. Vitamin A

• Makanan sumber vitamin A : susu, ikan, sayuran berwarna hijau dan kuning, hati, buah-buahan warna merah dan kuning (cabemerah, wortel, pisang, pepaya, dan lain-lain)
• kekurangan vitamin A dapat menyebabkan : rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh, kulit yang tidak sehat,dan lain-lain.

2. Vitamin B1 (Thiamin / Tiamina)

• Makanan sumber vitamin B1: gandum, daging, susu, kacang hijau, ragi, beras, telur, dan sebagainya
• kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan : kulit kering/kusik/busik, kulit bersisik, daya tahan tubuh berkurang.

3. Vitamin B2 (Riboflavin)

• Makanan sumber vitamin B2 : sayur-sayuran segar, kacang kedelai, kuning telur, susu, dan banyak lagi lainnya.
• kekurangan vitamin B2 dapat menyebabkan : turunnya daya tahan tubuh, kilit kering bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah, sariawan, katarak dan sebagainya.

4. Vitamin B3 (Niacin)

• Makanan sumber vitamin B3 : buah-buahan, gandum, ragi, hati, ikan, ginjal, kentang manis, daging unggas dan sebagainya
• kekurangan vitamin B3 dapat menyebabkan : terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan kejang, insomnia, bedan lemas, mudah muntahdan mual-mual, dan lain-lain

5. Vitamin B5 (Asam Pantotenat)

• Makanan sumber vitamin B5 : daging, susu, sayur mayur hijau, ginjal, hati, kacang ijo, dan banyak lagi yang lain.
• kekurangan vitamin B5 dapat menyebabkan : otot mudah menjadi kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah dan bersisik, dan lain-lain

6. Vitamin B6 (Piridoksin)

• Makanan sumber vitamin B6 : kacang-kacangan, jagung, beras, hati, ikan, beras tumbuk, ragi, daging, dan lain-lain.
• kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan : pelagra alias kulit pecah-pecah, keram pada otot, insomnia atau sulit tidur, dan banyak lagi lainnya.

7. Vitamin B12 (Cobalamin)

• Makanan sumber yang mengandung vitamin B12 =telur, hati, daging, dan lainnya
• kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan : kurang darah atau anemia, gampang capek/lelah/lesu/lemes/lemas, penyakit pada kulit, dan sebagainya

8. Vitamin C

• Makanan sumber vitamin C : jambu klutuk atau jambu batu, jeruk, tomat, nanas, sayur segar, dan lain sebagainya
• kekurangan vitamin C dapat menyebabkan : mudah infeksi pada luka, gusi berdarah, rasa nyeri pada persendian, dan lain-lain

9. Vitamin D

• Makanan sumber vitamin D : minyak ikan, susu, telur, keju, dan lain-lain
• kekurangan vitamin D dapat menyebabkan : gigi akan lebih mudah rusak, otok bisa mengalami kejang-kejang, pertumbuhan tulang tidak normalyang biasanya betis kaki akan membentuk huruf O atau X.

10. Vitamin E

• Makanan sumber vitamin E : ikan, ayam, kuning telur, kecambah, ragi, minyak tumbuh-tumbuhan, havermut, dsb
• kekurangan vitamin E dapat menyebabkan : bisa mandul baik pria maupun wanita, gangguan syaraf dan otot, dll

11. Vitamin K

• Makanan sumber vitamin K : susu, kuning telur, sayuran segar, dkk
• kekurangan vitamin K dapat menyebabkan : darah sulit membeku bila terluka/berdarah/luka/pendarahan, pendarahan di dalam tubuh, dansebagainya

Baca selengkapnya »

Pengertian DNA, Gen, dan Kromosom

 
DNA

DNA merupakan sejenis asam nukleat yang tergolong biomolekul utama penyusun berat kering setiap organisme. Di dalam sel, DNA umumnya terletak di dalam inti sel.

DNA merupakan polimer yang terdiri dari tiga komponen utama :

1.     gugus fosfat

2.     gula deoksiribosa

3.    basa nitrogen, yang terdiri dari:

o        Adenina (A)

o        Guanina (G)

o        Sitosina (C)

o        Timina (T)

Rangka utama untai DNA terdiri dari gugus fosfat dan gula yang berselang-seling. Gula pada DNA adalah gula pentosa (berkarbon lima), yaitu 2-deoksiribosa. Dua gugus gula terhubung dengan fosfat melalui ikatan fosfodiester antara atom karbon ketiga pada cincin satu gula dan atom karbon kelima pada gula lainnya. Salah satu perbedaan utama DNA dan RNA adalah gula penyusunnya; gula RNA adalah ribosa.

Gen

Gen adalah bagian kromosom atau salah satu kesatuan kimia (DNA) dalam kromosom, yaitu dalam lokus yang mengendalikan ciri genetis suatu makhluk hidup. Gen diwariskan oleh satu individu kepada keturunannya melalui suatu proses reproduksi. Dengan demikian, informasi yang menjaga keutuhan bentuk dan fungsi kehidupan suatu organisme dapat terjaga. Gen terdapat berpasangan dalam satu lokus pada kromosom homolog. masing-masing gen dalam pasangan itu disebut alel. Kedua alel dapat membawa ciri sifat yang sama atau berbeda, misalnya sifat tangkai panjang da tangkai pendek.

Kromosom

Kromosom adalah pembawa gen yang terdapat di dalam inti sel (nukleus). Kromosom terdiri dari DNA, RNA (asam ribo nukleat) dan protein. Kromosom homolog (2n) adalah kromosom yang terdapat berpasangan dan memiliki struktur dan komposisi yang sama. sel yang memiliki 2n kromosom (kromosom homolog) disebut sel diploid. Bila tidak berpasangan kromosom diberi simbol n kromosom. Sel dengan n kromosom adalah sel haploid, misalnya sel kelamin jantan saja atau sel kelamin betina saja.

Baca selengkapnya »